Euxebi Lizaso: "Zapatu gauak izaten dira asteko une gogorrenak"

Uztarria.eus | Ekonomia
2019ko eka. 4a, 10:38

Sukaldaria da Euxebi Lizaso eta 2019ko maiatzeko Uztarria aldizkarian berak erantzun ditu ofizioei eskainitako elkarrizketa txikirako Elena Marguello kazetariak egindako galderak.

Euxebi Lizaso, lantokian. (Elena Marguello)  Ikusi haundiago | Argazki originala

Pertsona askori jaten emateko...

Aurretik ondo prestatu behar.

Ogi artean edo platerean?

Platera prestatzea nahiago.

Zehazki, zer?

Saltsan zerbitzatzen direnak.

Garagardoarekin...?

Patata tortilla pintxoa.

Eskaera gehien, noiz?

Zapatu gauak izaten dira asteko une gogorrenak.

Zer eskatzen dute gehien?

Albondigak eta txipiroiak.

Otordua bukatzeko postrerik onena?

Etxeko gazta tarta eskatzen dute gehienek.

Zure berezitasuna?

Patata tortilla.

Zein da sekretua?

Ez daukala sekreturik.

Bidali:  

Erantzun

Erantzuteko, izena emanda egon behar duzu. Sartu komunitatera!

»» Alta eman edo pasahitza berreskuratu